Hvor kommer Thanksgiving-middagen din fra?
Helligdager
Margaret Minnicks har vært en nettskribent i mange år. Hun skriver artikler som er interessante for leserne hennes.
Har du noen gang lurt på hvorfor vi spiser visse matvarer på Thanksgiving og hvor de kommer fra?
Hvor kommer Thanksgiving-middagen din fra?
Thanksgiving-middagen din kommer fra stater over hele kartet og har ikke sin opprinnelse i din lokale matbutikk. Det er veldig interessant å vite hvor hver matvare kommer fra før den havner på middagsbordet ditt.
Når du spiser middag, får du kontakt med mennesker i hele USA ved å spise produkter som er dyrket i statene deres.
Midtpunktet i Thanksgiving-middagen kommer sannsynligvis fra North Carolina.
Wikipedia
Tyrkia kommer fra North Carolina
Du vil sannsynligvis ha en kalkun som hovedkjøtt på bordet ditt, selv om kornhøner og ender også er alternativer. Mer enn sannsynlig er kalkunen din en Butterball fra Mt. Olive, North Carolina, hvor de er veldig populære. Men Minnesota er den høyeste produsenten av kalkuner i USA. Den staten samler inn rundt 49 millioner kalkuner i året. En av dem kan havne på bordet ditt denne høsttakkefesten.
Seks stater produserer kalkuner i USA.
- Arkansas
- Indiana
- Minnesota
- Missouri
- Nord-Carolina
- Virginia
Er det fylling eller dressing?
Hvis du legger blandingen din i hulrommet til kalkunen, så er det det fyll fordi du stappet den inni fuglen.
Hvis du holder blandingen din utenfor fuglen, så er den det dressing .
Det burde avslutte debatten om hva man skal kalle sideretten.
Potetmos er Thanksgiving-klassikeren.
Poteter dyrkes for det meste i Idaho
Enten du bruker hvite poteter til å lage potetsalat eller potetmos, vet at potetene sannsynligvis ble dyrket i Idaho selv om du kjøpte dem fra ditt lokale supermarked.
Her er noen interessante fakta om potetene som vanligvis havner i en rett til Thanksgiving-middagen.
- Poteter er fortsatt den beste grønnsaksavlingen i USA.
- Poteter dyrkes kommersielt i 30 stater.
- Idaho dyrker mer poteter enn noen annen stat.
- Poteter dyrkes også i Washington, Wisconsin, Colorado og North Dakota.
Hva er Thanksgiving-middag uten gryte med grønne bønne?
Wikipedia
Grønne bønner kommer sannsynligvis fra Wisconsin
Mange mennesker inkluderer en gryte med grønne bønner på Thanksgiving-menyen. Mer enn sannsynlig kom de grønne bønner fra Wisconsin fordi den staten produserer mer grønne bønner enn andre stater.
Gryten er enkel å lage med kun tre ingredienser. Den inneholder grønne bønner, soppkremsuppe og fransk stekt løk.
Rosenkål dyrkes ofte i Washington.
Pixabay
Rosenkål dyrkes i Washington eller California
Noen kokker liker å inkludere rosenkål som grønnsak. I så fall kom de sannsynligvis fra California selv om et stort antall rosenkål dyrkes i Skagit County, Washington, og ikke i Brussel.
Tranebær til sausen er sannsynligvis dyrket i Wisconsin.
Tranebærene vil sannsynligvis være fra Wisconsin
Wisconsin dyrker mer tranebær enn noen annen stat i nasjonen. Så tranebærsausen på Thanksgiving middagsbordet kan inneholde tranebær som kom fra den staten.
Selv om de fleste tranebær kommer fra Wisconsin, er det ikke den eneste staten som produserer dem.
Stater som produserer tranebær:
- Wisconsin
- Massachusetts
- Washington
- Oregon
Tranebær dyrkes i naturlige våtmarker fordi de trenger mye vann. I de lange, kalde vintermånedene må også tranebær være i dvale. Derfor er den sørlige regionen av USA ideell for tranebæroppdrett.
Søtpoteter kan være fra Sør- eller Nord-Carolina
Søtpoteter er populært i sør. De kan komme fra South Carolina eller North Carolina. Søtpoteter kan lages i en søtpotetgryte, kandisert yams eller søtpotetpai. Hvis du lager en søtpotetgryte, sørg for å legge marshmallows oppå den.
Gresskar til paien din dyrkes sannsynligvis i Illinois.
Illinois er landets beste gresskardyrker
Hvis du bruker gresskar fra en boks til gresskarpaien din, kom det sannsynligvis fra Illinois, landets beste gresskardyrker.
De beste gresskarproduserende statene inkluderer følgende:
- Illinois
- Indiana
- Ohio
- Pennsylvania
- California
Pecan pai er en annen populær Thanksgiving pai.
wikipedia
Pecannøtter til paien er fra Georgia
Pekannøttene i pekannøtter ble sannsynligvis dyrket i Georgia og distribuert i USA. Georgia har fuktigheten og varmen som trengs for en ideell tilstand for pekannøtter.
Pecannøtter produseres også i 14 andre stater. Imidlertid er de fleste av dem dyrket i Georgia, New Mexico og Texas.
Selv om det kan være andre paier på bordet, er pecan-paien en favoritt for mange mennesker. Andre paier inkluderer søtpotetpaier, gresskarpaier og eplepaier.
Kommentarer
Margaret Minnicks (forfatter) fra Richmond, VA 19. november 2016:
Gratulerer med høsttakkefesten, fru Dora! Nyt tiden din uansett hvor du er. Takk for at du leser og kommenterer artikkelen min.
Dora Weithers fra Karibien 19. november 2016:
I år vil jeg være velsignet med å ha Thanksgiving-middag i pecan-staten, men jeg vil huske å takke for de andre statene også. Takk for den veldig interessante oppsummeringen av bidragsytere. Bildene av de paiene er så innbydende.