Hva er den nasjonale cappuccinodagen?

Helligdager

Liza er hjemmeværende. Hun har en besettelse av kaffe og elsker fotografering, baking, matlaging og skriving.

National Cappuccino Day feires 8. november i USA.

Harris Vo via Unsplash; Canva

Visste du at 8. november er den nasjonale cappuccinodagen? Hvert år den 8. november feirer millioner av kaffefrender (inkludert meg selv) i USA ved å nyte en kopp fyldig espresso og dampet melk med et jevnt lag skum på toppen. Cappuccino er min favoritt kaffedrikk gjennom tidene. Som kaffeentusiast drikker jeg en cappuccino nesten hver morgen før jeg startet dagen min.

Hva er en cappuccino?

Cappuccino er den hellige gral av italiensk kaffe! Det er en espressobasert drikke. I motsetning til lattes inneholder cappuccino 1/3 espresso, 1/3 dampet melk og 1/3 skummet melk. De har en rik og dristig smak, som enhver espresso, men smaken tones litt ned av den dampede melken. Jeg ble introdusert for denne drinken mens jeg var student i Italia. En av de første setningene jeg lærte på italiensk var 'Jeg vil gjerne ha en cappuccino' (Jeg vil gjerne ha en kopp cappuccino, takk). Slik bestilte jeg kaffe mens jeg var på kafeen.

I mellomtiden, hvis du er i Italia, vær så snill å huske på at hvis du bestiller en cappuccino etter kl. 10 eller 11, vil du få noen morsomme blikk, siden italienere tror at å drikke for mye melk forstyrrer magen din, spesielt etter en måltid. I Italia blir cappuccino tradisjonelt konsumert om morgenen, ikke etter måltider.

Cappuccino er den perfekte vinterdrikken etter min mening.

Cappuccinoens historie

I 1945 oppfant Achille Gaggia den moderne espressomaskinen som hjalp drikken til å bli en populær drikkevare i Europa. Fra den tiden økte etterspørselen og salget av espressomaskiner raskt i hele Italia og andre europeiske land. Espressomaskinen har nå blitt et essensielt utstyr for cappuccinolaging på kaffebaren og hjemme. I løpet av slutten av 1990-tallet og begynnelsen av 2000-tallet utvidet cappuccinos popularitet i USA under boomen i den amerikanske kaffeindustrien.

Det er noen få versjoner av hvor ordet 'cappuccino' kommer fra.

• Vi vet alle at cappuccino er et italiensk ord. Det er avledet fra hette på italiensk, som betyr hette, eller noe som dekker hodet. Denne populære kaffedrikken har imidlertid ikke fått navnet sitt fra hetten, men fra fargen på hettekappene som orden av munker hadde på seg.
• En annen variant av historien forteller oss at året da den første kafeen ble åpnet i den østerrikske hovedstaden Wien, ankom en italiensk munk til hoffet til Keiser Leopold I iført en typisk lysebrun caps. For østerrikerne var det umulig å ikke assosiere fargen på kjolen med drikken av italiensk opprinnelse, og derfor ble drikken kjent som en cappuccino.
• En tredje versjon sier at begrepet cappuccino stammer fra effekten av at det hvite i melken blandes med det brune i kaffen. Dette sies å minne om det skallede hodet til en munk omgitt av hårringen hans. Voila! Du har funnet din favorittversjon av opprinnelsen til ordet cappuccino!

Den rike espressosmaken med dampende melk og skum er en perfekt måte å starte dagen på.

femten

Hvordan observere cappuccinodagen

Selv om det ikke er noen organisasjon eller person som har tatt steget opp for å kreve opprettelsen, er 8. november National Cappuccino Day i USA. Så, hvis du er en kaffeentusiast som meg, hvordan vil du feire denne dagen? Jeg tror jeg har noen ideer til deg:

• Hvis du eier en espressomaskin hjemme, lag en cappuccino hjemme før du drar til arbeidsplassen din.
• Hvis du ikke eier en maskin, gå til favorittkaféen din og bestill en cappuccino.
• Ta et bilde av en cappuccino du har laget eller bestilt og legg det ut på sosiale medier med hashtaggen #cappuccinoday.
• Dra nytte av rabatter og salg på favorittkaféene, butikkene eller nettstedene dine.
• Nyt en deilig varm cappuccino med et deilig bakverk som en smøraktig croissant.
• Sjekk dine lokale kaffebarer og se om de tilbyr en gratis kopp med denne herlige drikken for å feire høytiden.
• Drikk cappuccino med andre kaffeentusiaster du kjenner.

Visste du at kaffe er den nest mest konsumerte drikken i verden etter vann?

Hvordan lage den perfekte koppen cappuccino