Dumme og morsomme augustferier
Helligdager
Natalie, en Ph.D. i Clinical Psychology, er en frilansskribent som alltid søker etter det som ligger innenfor potensialet.

Det er august og sommeren begynner å avta (hvis du er på den nordlige halvkule, altså). August er tiden for siste liten sommerferier og bassengfester, og for å ta barna med til fornøyelsesparken før skolen starter opp igjen. Det er måneden folk ofte feirer med oppgivelse, siden mange føler at det nye året begynner i september.
Send sommeren (eller vinteren, hvis du bor under ekvator) avgårde med et smell ved å feire noen av disse morsomme og sprø høytidene.

Maple Bourbon Pecan Pai
1. august: Hjemmelaget paidag
La dem spise. . . pai. Ok, så det er ikke akkurat slik man sier, men i dag er det hjemmelaget pai-dag (ikke å forveksle med Pi-dagen som er 3/14 eller 3.14, eller National Pie Day, som faller 23. januar).
Feir hjemmelaget pai-dag ved å lage hvilken som helst type pai du liker, søt eller salt. Sørg for å spise det er en del av feiringen. Lag en ekstra for å dele med familie eller venner. Ikke bekymre deg hvis du foretrekker terter eller flans fremfor paier. De er i samme familie og nær nok. Dessuten er dagens hjemmelagde pai-feiring, så design den slik du vil med den appetittvekkende kreasjonen du velger.
Hvis du trenger litt hjelp, prøv en av de søte eller salte paioppskriftene som er inkludert nederst i denne artikkelen.
5. august: Nasjonal undertøysdag
Kanskje din mor alltid advarte deg om å bruke rent undertøy siden du aldri vet når du kan være i en ulykke. Det er sannsynligvis mange andre bedre grunner til å bruke rent undertøy, og National Underwear Day er en av dem. Det finnes alle typer undertøy fra enkle, hvite, funksjonelle versjoner til intrikate, høymote-versjoner som noen vil ha på seg på byen. Madonna er nok den som skal ha æren for å ha på seg undertøy som om det var vanlige klær, men i dag kan du ta en side fra boken hennes og gjøre det samme. De som virkelig er modige kan legge ut et bilde av seg selv i undertøyet på sosiale medier med passende hashtag. Hvis du er sjenert, feire ved å ha på deg undertøyet rundt i huset og lære å føle deg komfortabel i din egen hud.
Hvis du ikke har noe undertøy du virkelig elsker, er dagen i dag for å kjøpe noe spektakulært, koselig eller rett og slett behagelig. Sørg for å nyte å se filmen Risikabel virksomhet, som inkluderer den ikoniske scenen med Tom Cruise som danser i undertøyet sitt.
National Underwear Day er en flott mulighet til å sette pris på kroppen din og få en følelse av riktig kroppstype. Å sette pris på alle typer og fasonger av kropper vil langt på vei hjelpe med mange av problemene dårlig kroppsbilde kan forårsake.
6. august: Spesielt absurd pakkedag
Hvor mange ganger har du gått ut for å kjøpe mer aspirin mot hodepine forårsaket av manglende evne til å åpne boksen med smertestillende midler som allerede er i din besittelse? Hvis du noen gang har kjempet for å åpne en forseglet barnesikker medisinflaske, trippelbelagt plastbeholder med batterier eller krympeinnpakket matbeholder som virker ugjennomtrengelig for selv den skarpeste kniven, er denne dagen for deg. I dag kan du protestere mot drinker med perforerte hetter som ikke rager og fraktbokser som du fortsatt prøver å rive opp 25 minutter senere sammen med alle former for umulig emballasje som får deg til å kaste varen mot en vegg mens du roper banning på toppen av lungene dine.
Det er flere måter å feire den spesielt absurde pakkedagen på. Det mest åpenbare er selvfølgelig å unngå ethvert element som ikke virker sannsynlig å gi etter for forsøkene dine på å åpne det. Hvis du ikke en gang kan finne ut hvordan du skal gå frem for å åpne noe du ser i butikken, legg det tilbake på hyllen og hent en som er laget av en konkurrent. Legg vekk alt som er merket som manipuleringssikkert. Returner alt du måtte ha bestilt som kommer i en boks som er tydelig ti ganger størrelsen på den faktiske gjenstanden. Alt du ikke kan åpne i et enkelt forsøk, kan på samme måte antas å være gjenstand non grata i dag.
Det som er velkommen i dag er alt som ikke har noen som helst emballasje, for eksempel fersk frukt og grønnsaker. Har du hatt lyst til å kjøpe en ny elektronisk dings eller husholdningsartikler? Kjøp en gulvprøve som ikke bare kommer pakkefri, den er også vanligvis rabattert. Se etter billige butikkmerker som ofte sparer penger ved å gi avkall på overflødig emballasje.
Hvis disse strategiene ikke får deg til å føle deg bedre og du trenger å blåse av litt, send en melding til produsentene om det du kjøpte som var spesielt absurt pakket. Bare sørg for at du legger den i minst syv bokser, hver forseglet med permaglue og innelukket i tre lag med plastfolie fullstendig dekket med den sterkeste pakketapen du kan finne.

8. august er det nasjonale snike litt squash på naboens verandadag!
Mike Mozart fra Funny YouTube, USA, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons
8. august: Nasjonal snike noen squash på naboens verandadag
Alle som har hatt hage og dyrket zucchini, også kalt squash, vet at i løpet av denne sensommermåneden har squashen en tendens til å vokse som en gal. Den vil nå en gigantisk størrelse er ikke høstet. Det er ikke uvanlig at zucchini som er igjen på vintreet vokser til over tre fot lang. De høstes vanligvis på et umodent stadium når de er omtrent seks til ti tommer, så vekstspurten som ofte oppstår i august betyr at selv gartnere med bare en plante på to kan plukke flere squashgrabber daglig. Det åpenbare problemet er da etter å ha spist, fryst, syltet og gitt den høstede squashen i gave, hva gjør du med det som fortsatt er til overs?
En innfødt Pennsylvanian kom med et svar som ble til en høytid som ble feiret 8. august og utpekt som National Sneak Some Zucchini onto Your Neighbor's Porch Day. Hvis du har fått deg mett av squashbrød, quiche og kake og venner og slektninger slår av lyset og gjemmer deg når du ser deg komme opp på tur med en pose nyplukket squash, er dette dagen for å gjøre noe med det. For å feire denne høytiden er det bare å vente til sent på kvelden når alle skal sove, og snike seg stille opp til naboens dør og legge igjen rikelig med zucchini til dem rett utenfor. Selvfølgelig, hvis naboen din er en gartner også, kan du bare finne ut at de har returnert tjenesten, og du har det ikke bedre. Du kan også planlegge på forhånd for å kvitte deg med den enorme haugen med squash du samler på denne tiden av året. Ring lokale suppekjøkken eller matkammer for å se om disse kan være mulige utsalgssteder for overflødig squash. En enkelt dags innhøsting fra en plante eller to kan lett mate dusinvis av mennesker. Hvis du har en spesielt stor avling, kan du til og med finne lokale bondemarkeder hvor du kan selge overflødig squash og tjene penger. Noen ganger kan du slå deg sammen med andre gartnere som kanskje har andre frukter eller grønnsaker å selge og dele avgiften for et bord. Dette vil redusere kostnadene og øke fortjenesten med et større utvalg av produkter å selge.
Noen morsomme fakta om zucchini:
- Ikke alle zucchini er jevnt grønne. For eksempel er Gourmet Gold og Clairmore Yellow lyst gull, Romanesco er beige med lyse grønne striper, Zephyr er tofarget, farget grønt på bunnen og gult på toppen, Caserta eller Heirloom er lys grønnlig grå, og Magda er en grønn så blek at de ser hvite ut.
- Zucchini er flertall. En enkelt kalles en zucchina.
- Ikke alle zucchini er lange og sylindriske. For eksempel, ‘Ronde de Nice er formet som en liten globus, Golden Egg Squash er formet som et langstrakt egg og Pattypan Squash ser ut som en flat flygende tallerken, med flettede sider.
- Zucchiniplanter produserer gule blomster som er spiselige. Små kan brukes i salater for å gi en unik smak og for å legge til farge. Uåpnede blomster kan fylles med en rekke andre grønnsaker, frukt og oster for å lage en fantastisk forrett. Prøv å fyll dem med en puré av brieost, skrellede dadler og valnøtter eller fetaost, strimlet agurk og friske, hakkede mynteblader.
- Zucchini er rik på en rekke næringsstoffer. Disse squashene er fulle av vitamin A, tiamin, niacin, fosfor og kobber, og en veldig god kilde til kostfiber, vitamin C, vitamin K, riboflavin, vitamin B6, folat, magnesium, kalium og mangan. De har mer kalium enn bananer og er en stor kilde til kostfiber og protein.
- Zucchini har mange helsemessige fordeler. De er bra for hjertehelsen, kan hjelpe med vekttap, senke kolesterolet, hjelpe til med å opprettholde øyehelsen, redusere sannsynligheten for å utvikle diabetes og astma, holde immunsystemet sunt, bidra til å bekjempe luftveisproblemer, kan fungere som en anti-inflammatorisk, forbedre nervesystemets funksjon, styrke tenner og bein og forbedre hudens utseende.
- Den største zucchinien som noen gang er dyrket var nesten 70 tommer lang og veide over 65 pund. Den ble dyrket av Bernard Lavery fra Plymouth Devon, Storbritannia.
11. august: Nasjonal spøkedag for presidenten
En av de store amerikanske tidligere tider gjør narr av presidenten. I dag er en dag for å gjenkjenne humoren som finnes på det ovale kontoret. Sørg for å legge merke til og sette pris på de store feilene og hysteriske feilene presidenten gjør. Tenk tilbake på alle presidentene og ring frem minnene dine om dem. Du kan legge til alle presidentkandidater du velger. Hvis den nåværende presidenten utløser det morsomme beinet ditt, ta på ham.
National Presidential Joke Day startet i 1984. Midt i en lydsjekk for en radiosending, spøkte president Ronald Reagan: Mine medamerikanere, jeg er glad for å fortelle dere i dag at jeg har signert lovgivning som vil forby Russland for alltid. Vi begynner å bombe om fem minutter. Selv om nettverkene hadde kommet til enighet om at enhver kommentar som ble gitt under en lydsjekk var off-record, ble den lekket til publikum og CBS sendte opptaket. Kritikere angrep presidenten for å være uprofesjonell.
18. august: Dårlig poesidag
Bad Poetry Day oppfordrer deg til å prøve å skrive poesi selv om du ikke tror at du kan. Mange av oss blir skremt av tanken på å skrive poesi fordi vi ikke tror vi vet hvordan. Likevel har vi alle en naturlig evne til å sette tanker og følelser inn i uformelle vers ved å sette penn på papir og la deg selv skrive noe forferdelig poesi. Ikke døm det du skriver, bare nyt det. Ikke tenk for hardt, bare gå med det du tenker på. Hvis du føler deg spesielt slem i dag, kan du lese din forferdelige poesi for venner, familie og kolleger. Om ikke mer, vil det hjelpe dem til å sette mer pris på god poesi i fremtiden.
Se videoen nedenfor av Bad Poetry Contest for et utrolig forferdelig vers for å oppmuntre ditt eget.
24. august: Pluto degraderte dag
Mange av oss husker da det var ni planeter i vårt solsystem, som var Merkur, Venus, Jorden, Mars, Jupiter, Saturn, Uranus, Neptun og Pluto. Men så i 2005 ble det oppdaget et isete objekt omtrent på samme størrelse som Pluto like utenfor banen som fikk navnet Eris.
Det var debatt om hvorvidt Eris skulle inkluderes som den 10. planeten og om to av Plutos måner skulle regnes som den 11. og 12. planeten. Det ble imidlertid bestemt at det å legge til tre planeter ville være for tungvint, og at den beste ideen ville være å kutte Pluto fra serien.
Nye kriterier for planeter ble laget som inkluderte at planeten måtte være den eneste store kroppen i sin bane. Siden det var en rekke andre objekter i Plutos bane, ble det bestemt at Pluto ikke lenger var en planet, og den ble nedgradert til en dvergplanet, og etterlot oss bare åtte planeter i solsystemet vårt.
Pluto Demoted Day er en flott sjanse til å lære om verdensrommet og vårt solsystem sammen med Pluto selv. Gå til et planetarium i nærheten og ta en utstilling eller et show. Når solen går ned, ta frem et teleskop, legg et teppe på gresset og se på stjernene. Oppdag de forskjellige kroppene i verdensrommet i nærheten av vår egen hjemmeplanet.
27. august: Bare fordi dagen
En av mine favoritthøytider, Just Fordi-dagen, er når du kan feire hvilken som helst måte du velger – bare fordi. Vi har alle travle, noen ganger stressende liv fylt med forpliktelser og ansvar. I dag har du muligheten til å gjøre noe uten rim eller grunn.
Har du alltid ønsket deg en garasjeportåpner? Kjøp den... bare fordi. Kanskje du vil ta en feriedag for å lese den nye romanen du ikke har hatt tid til. Gjør det... bare fordi. Kanskje du har lyst til å kjøpe en rose til en eldre kvinne som spiser alene, bare for å få henne til å smile. Fortsett og gjør dagen hennes... bare fordi. Syng på toppen av stemmen din med vinduene nede, oppfør deg som en gatemime, gjør vognhjul i forgården. I dag er dagen din og du kan gjøre alle disse tingene... bare fordi.

Enkel grønnsaksgrytepai
Noen paioppskrifter for å inspirere deg
Søte paier
No-Bake frossen peanøttsmør Amaretto Pai
Ingredienser:
- 4 gram kremost, myknet
- 1/3 kopp peanøttsmør
- 1/4 kopp granulert sukker
- 2 haugevis av teskjeer konditorsukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2 ts amarettoekstrakt
- 1 pakke (8 gram) frossen pisket topping, tint
- 1 sjokoladesmuleskorpe (8 tommer)
- Sjokoladesirup
Bruksanvisning:
- I en stor miksebolle, pisk kremost, peanøttsmør, perlesukker, konditorsukker, amaretto og vanilje til en jevn masse.
- Vend inn den piskede toppingen forsiktig, til den er kombinert.
- Skje paifyll i skorpen. Drypp med sjokoladesirup.
- Dekk til og frys i 4 timer eller til stivnet.
- Ta ut av fryseren 30 minutter før servering.
Enkel Maple Pecan Bourbon Pie
Ingredienser
- 1 kopp lett maissirup
- 3/4 kopp lys brunt sukker
- ½ ts kanel
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 ts lønneekstrakt (eller to ss ekte lønnesirup)
- 4 ss usaltet smør, smeltet
- 3 store egg
- 2 ss bourbon
- 1/4 ts salt
- 2 kopper pecan halvdeler
- 1/2 kopp butterscotch chips
- 9-tommers tilberedt paibunn, ubakt
Bruksanvisning:
- Forvarm ovnen til 350°F. Visp sammen maissirup, brunt sukker, smør, egg, kanel, vaniljeekstrakt, lønnekstrakt (eller sirup), bourbon og salt.
- Bland inn pekannøtter og butterscotch chips.
- Hell blandingen i paibunnen og stek til midten er stivnet, men ikke fast, ca. 40 til 50 minutter. La avkjøles før servering. Denne paien er flott servert varm med en skje med vaniljeis på toppen.
Velsmakende paier
Tunfisk grytepai
Ingredienser
- 1 stor boks tunfisk (12 oz) lys eller hvit, drenert
- 1 boks krem med soppsuppe
- ½ kopp melk
- 1 middels løk, hakket (du kan også bruke ½ kopp frossen, hakket løk, tint)
- 12 oz frosne blandede grønnsaker, tint
- 1 kopp hakket sopp
- 2 fedd hakket hvitløk (du kan også bruke 1 ts fersk butikk-kjøpt hakket hvitløk i en krukke)
- 1 kopp hakket kokt potet (du kan også bruke frossen hakket potet)
- Salt og pepper etter smak
- 1 boks (7 ½ unser) kjølte kjeks, delt i kvarte
Bruksanvisning:
- Forvarm ovnen til 375°F.
- Varm suppe og melk i en kjele på middels varme til den er jevn.
- Rør inn blandede grønnsaker, sopp, løk, tunfisk, potet, hvitløk, salt og pepper.
- Fortsett å koke til blandingen koker lavt.
- Overfør til en 1 ½ eller 2-liters ildfast form og topp med kjeks.
- Stek i ca 20 minutter eller til kjeksene er gyldenbrune.
Kylling Gumbo Pot Pai
Ingredienser:
- 1 ss vegetabilsk olje
- 1 stor løk, hakket (eller 1 ½ kopp frossen, hakket løk, tint)
- 1 fedd hvitløk, finhakket (eller ½ ts finhakket hvitløk fra en krukke)
- 1 (1 lb) pakke i skiver gulrøtter
- 1 stangselleri, hakket
- salt og pepper etter smak
- 1 ½ ss Cajun eller kreolsk krydder
- 1 (14 1/2 unse) boks stuede tomater
- 1 lb beinfritt, skinnfritt kyllingbryst, kuttet i passe store biter
- ½ kopp kyllingbuljong
- 1 ts mel, maisstivelse eller et annet fortykningsmiddel
- 1 ferdig kakebunn
Bruksanvisning:
- Forvarm ovnen til 400°F.
- Varm oljen i en ovnsfast 10-tommers panne over middels høy varme.
- Tilsett løk, gulrøtter, selleri, hvitløk og en klype salt og pepper. Kok, rør ofte, til de er akkurat møre, ca 5 minutter.
- Rør inn cajun- eller kreolkrydderet og stek i 1 minutt.
- Rør inn de stuede tomatene og kok opp. La det småkoke, rør av og til, til det er bare en liten mengde juice igjen, ca. 4–5 minutter.
- Tilsett kylling, kyllingbuljong og mel eller maisstivelse, mos ut eventuelle klumper som kan dannes, rør til det er blandet.
- Stek til kyllingen akkurat mister den rosa fargen, ca 3 minutter.
- Rull ut skorpen og legg over kylling-grønnsaksblandingen i pannen; skjær 3 snitt i deigen.
- Sett pannen over i ovnen og stek til skorpen er gyllenbrun, ca. 25–30 minutter.
Grønnsaksgrytepai
Ingredienser
- 1 ss vegetabilsk olje
- 1 stor potet i terninger (eller 1 1/2 kopper frosne poteter i terninger)
- 1⁄2 hode brokkoli, kuttet i små buketter
- ¼ hode blomkål kuttet i små buketter
- 1 stor gul løk, hakket (eller 1 kopp frossen, hakket løk, tint)
- 2 fedd hvitløk, hakket (eller 2 ts butikk-kjøpt hakket hvitløk fra krukke)
- 1 kartong sopp, oppskåret eller 1 stor boks oppskåret sopp, drenert
- 1 rød paprika, i terninger
- 1 ½ kopp frosne erter og gulrøtter, tint
- 3 ss smør eller margarin
- 2 ss mel
- 1 1⁄2 kopp melk, halv og halv, eller fløte
- 1 ts Worcestershire saus
- 1 kopp revet sveitserost
- 2 eggeplommer
- salt og pepper etter smak
- 1 ark butterdeig
- 1 egg, pisket
Bruksanvisning:
- Forvarm ovnen til 415˚F.
- Mikrobølgeovn potet, gulrot, blomkål og brokkoli til akkurat møre i ca. 1–2 minutter.
- Varm vegetabilsk olje i en 10-tommers ovnssikker panne over middels varme. Tilsett løken og paprikaen og fres til den er så vidt myk. Legg i bollen med grønnsakene i mikrobølgeovn. Tilsett de tinte ertene.
- Varm smøret eller margarinen i pannen over middels varme til det smelter, rør inn melet til det er absorbert for å lage en roux.
- Tilsett melken sakte under konstant omrøring. Kok opp. Skru ned varmen og la det småkoke til det er tykt.
- Tilsett ost, eggeplommer hvitløk, salt og pepper etter smak. Fjern fra varme.
- Hell grønnsakene i sausen og rør inn soppen.
- Ta en av butterdeigsplatene som er tint og legg over toppen av langpannen. Skjær overflødig deig fra kanten slik at den bare overlapper omtrent en halv tomme. Skjær flere åpninger i toppen av deigen for å lufte ut dampen.
- Pensle toppen av deigen med sammenpisket egg og litt ekstra smeltet smør eller margarin om ønskelig.
- Stek i ca 30 minutter eller til deigen er blank og gyllenbrun.