Grunnleggende om Potluck Party: Opprinnelse, popularitet og etikette

Festplanlegging

Sadie Holloway elsker å prøve ut nye enkle oppskrifter som hjelper henne å nyte en sunn, stressfri livsstil!

Potlucks er en fantastisk måte å kutte ned på kostnadene ved en stor sosial sammenkomst. I tillegg, når alle møter opp for å hjelpe til med matlagingen, har du garantert et velsmakende og rikholdig buffébord!

Hva er en Potluck og hva bør jeg ta med?

Middagslunsjer og middagsselskaper med vennene dine fra jobben, bokgruppen din eller hobbyklubbene dine er en morsom og velsmakende måte å bringe folk sammen. Å spise sammen og dele i den kollektive tilberedningen av mat bidrar til å styrke sosiale bånd, forbedre kommunikasjonen og tilfredsstille folks sult etter å prøve ny mat. Når de gjøres riktig, hjelper disse arrangementene med å lette matlagings- og rengjøringsarbeidet og kutte ned på kostnadene ved å arrangere en sosial sammenkomst.

Her er alt du trenger å vite om opprinnelsen til potluck-fester, hvorfor de er så populære, og hvordan du følger grunnleggende etikette neste gang du blir invitert til en.

Hva er opprinnelsen til Potluck Party?

En potluck er en hundre år gammel tradisjon for å dele mat. Det er en spesiell anledning når en gruppe mennesker kommer sammen for et måltid, vanligvis lunsj eller middag, som er tilberedt i fellesskap. Hver gjest på samlingen tar med seg en matvare som er stor nok til å deles med alle de andre gjestene.

Hvis du noen gang har vært på en av disse sammenkomstene arrangert av familie, venner eller sosiale grupper, så vet du hvor gøy de kan være. Noen tror at potlucks er laget av solide retter, gryteretter og gryteretter, majonesgjennomvåt pasta og potetsalater. Og la oss ikke glemme dessertbordet fylt med hjemmelagde paier, kaker og firkanter. I dag kan en potluck være så solid eller så sunn som gjestene vil ha den. De kan organiseres rundt ulike mattemaer, som vegetarisk eller glutenfri, slik at alle kan delta.

Hva betyr ordet 'Potluck'?

Definisjonen kommer fra 16^thCentury England da mat ble sjenerøst tilbudt til en uventet besøkende. Gjesten fikk servert det som sto på komfyren ellers kjent som 'grytens flaks'. Dagens moderne versjon, som ser ut til å ha oppstått tidlig på 1900-tallet i USA, handler ikke om at folk spontant stikker innom; snarere er det en bevisst planlagt sosial begivenhet der gjestene tar med mat å dele etter noen grunnleggende regler og skikker, slik at arrangementet går greit og ingen blir sultne. (kilde: http://en.wikipedia.org/wiki/Potluck)

Hva er de beste anledningene for å arrangere en Potluck?

• Babydusjer
• Brude dusjer
• Gå bort fest
• Kirkesamling
• Kontorteambyggingsaktiviteter
• Påskebrunsj
• Blokkfest eller sommerpiknik i nabolaget
• Skoleinnsamlinger
• Veldedige arrangementer og møter
• Bursdagsselskap for voksne

Potlucks er flott for sosiale klubber, kirker og samfunnsgrupper fordi de bidrar til å spre matkostnadene blant de som deltar. Familier i alle størrelser har gryteretter for å dele ansvaret for måltidstilberedning, slik at én person ikke trenger å gjøre alt. De er også en nyttig måte for en vennekrets og familie å samles rundt og støtte noen i en vanskelig tid, for eksempel å planlegge en minnestund etter døden til et familiemedlem.

Potlucks kan også være nyttig for gledelige anledninger. Mange par velger en mer uformell og rimelig måte å ha en bryllupsmiddag med en liten gruppe nære venner og familie. Potlucks er også populært blant unge mennesker; det er en fin måte å vise fram kulinariske ferdigheter mens du nyter hverandres selskap.

Det er morsommere når alle møter til og hjelper til med varene på buffeten.

Potluck-festregler og etikette

Festen din kan være så enkel eller så kompleks som du vil at den skal være. Den eneste sanne regelen er at hver rett skal være stor nok til å deles mellom en god del av de forventede gjestene. Noen flere festplanlegging gjør og ikke bør utforskes i følgende diagram.

Bruk den gyldne regelen som guide hvis du ikke er sikker på de uskrevne reglene for en potluck.

Gjøre	Ikke gjør det
Prøv hver rett som andre gjester har tatt med, med mindre du er vegetarianer, har matallergi eller følger en tro at du ikke spiser visse matvarer.	Ikke kom tomhendt. Hvis du virkelig har glemt å ta med noe eller ikke har tid til å lage en rett, be om unnskyldning og sørg for å gi verten ekstra hjelp med å sette opp og rydde oppvasken.
Merk retten tydelig slik at festverten vet hvem som brakte den, hva den er og hvordan du returnerer retten til på slutten av arrangementet.	Ikke dobbel dukkert i en buffé. Det er bare ekkelt.
Hjelp til med oppryddingen etter at festen er over.	Ikke dykk ned i vegetarretter først hvis du er en kjøttspiser. La de som ikke spiser kjøtt fylle tallerkenen med ikke-kjøttvarer først.
Send et takkekort til verten etter festen.	Ta verten for gitt og glem å erkjenne hennes nåde når det gjelder planlegging av festen.
Fortell vertinnen på forhånd hva du tar med.	Ikke ta med en komplisert rett som krever ekstra plass eller forberedelse på vertens kjøkken