Hvordan barneboken du kan gjøre det, Sam av Amy Hest inspirerte et barn til å gi

Legg først smørepapir i posen. Tilsett muffins.

Oppskrift på eple- og kanelmuffins

Utbytte: Gir nok til 12 muffins i standardstørrelse (med muffinsformer) eller 24 eventyrkaker.

Ingredienser

• 9 oz / 250 g / 2 kopper og 2 ss mel (vanlig, grovt eller glutenfritt)
• 3 ts bakepulver (hvis du bruker selvhevende mel, reduser til 1 ts)
• 1 til 2 ts kanel (eller etter smak)
• 2 egg
• 6 oz / 170 / ¾ kopp (pakket) skrellede og hakkede epler
• Enten: 3 oz / 85g / ⅓ kopp uraffinert sukker ELLER 4 til 6 oz / 110 til 175 g / ½ til ¾ kopp tørkede dadler (varierer mengden avhengig av hvor søte du vil ha dem)
• 4 fl oz / 90 ml / ½ kopp solsikke- eller maisolje
• Rundt 2 til 3 fl oz / 60 til 90 ml vann, med litt ekstra for dadlene. (Mengden vann som trengs vil variere avhengig av melet som brukes; fullkorn trenger mer enn hvitt mel.)

Bruksanvisning

1. Hvis du bruker dadler, legg dem i en liten panne, med nok vann til å dekke dem, og kok forsiktig. (De vil være klare når du trenger å bruke dem, akkurat som magi!)
2. Forbered muffinsformer. Forvarm ovnen til 190 til 200 °C / 375 til 400 °F / 170 °C varmluftsovn. Ved bruk av gass: merk 5 – 6 på midterste rille, 4 – 5 på toppen.
3. I en stor bolle, sikt sammen mel, bakepulver og kanel. Tilsett sukker hvis du bruker.
4. I en annen bolle, pisk egg med en gaffel. Tilsett eplet, oljen og rundt 2 oz / 60 ml av vannet.
5. Hvis du bruker dadler, fjern dem fra varmen og flyt dem til en jevn pasta. Hvis du ikke har en mikser eller blender, kan du mose dem med en gaffel, men dette blir ikke så glatt. Legg til våte ingredienser.
6. Hell all den våte blandingen i det tørre. Rør til det akkurat er blandet og ikke tørt mel er synlig. Røren blir klumpete. Den skal lett slippe av skjeen; hvis det ikke tilsetter mer vann.
7. Øs i bokser. Stek i 20 til 25 minutter for standardstørrelse og ca. 15 til 20 minutter for den mindre størrelsen. Hvis toppene springer tilbake når de trykkes, er de klare.

Gavene

Datteren min, Lolo, fikk denne boken til jul da hun var fire, og denne enkle historien om gleden ved å fange fantasien hennes. Året etter, på julaften sto denne mammaen og den lille bjørnen hennes opp mens det fortsatt var mørkt (ikke vanskelig i Skottland i midten av desember) og bakte litt. Vi valgte å lage muffins, hovedsakelig fordi jeg lager muffins så ofte at jeg kan lage dem i søvne – eller i det minste halvsov som jeg var den morgenen. Vi hadde også to hjelpere til: Lolos seks år gamle søster og vennen som opprinnelig hadde gitt Lolo boken og som var på besøk til jul.

Som Sam var noen av oss litt utålmodige etter at muffinsene våre skulle være klare. I motsetning til Sam, bodde ikke alle vennene våre i samme gate, og mange av dem bodde i leiligheter (leiligheter) der en pose med muffins som ble liggende på dørstokken kan ha forsvunnet raskt. Så selv om ankomsten av muffins tidlig om morgenen var en overraskelse for flere femåringer den julaften, hadde de fleste av foreldrene deres en anelse på forhånd om at de ikke trengte å tilberede frokost den morgenen. I de fleste tilfeller ringte vi på døren utenfor, Lolo travet opp trappene til bygningen med muffinsposen sin, og venninnenes foreldre var der for å møte henne ved døråpningen til leiligheten deres. Jeg dvelet lenger ned trappene, for å være sikker på at alt gikk bra. Et av mine klareste minner fra den morgenen er Lolo som overrakte en pose muffins til faren til to av vennene hennes. Han hadde et stort glis om munnen og de to døtrene hans hoppet av spenning bak ham.

Posene våre var mer varierte enn Sams fordi den lokale butikken vår ikke hadde tolv i rødt, og jeg brukte vanlig smørepapir til å pakke inn muffinsene, fortsatt varme fra ovnen mens vi pakket dem. Du kan også bruke dekorativt vokset papir eller legge kakene i små bokser.

Hver av Sams vesker hadde en etikett som sa: En velsmakende overraskelse, så det kommer ikke som noen overraskelse for deg at vår også gjorde det. Vi la nok muffins i hver pose til hvert familiemedlem i husstandene vi leverte til.

Og selvfølgelig, når vi kom hjem igjen, varmet vi også opp med varm sjokolade og muffins, men vi delte ingen smuler med musene.

Med alt rabalderet i avisene og de glossy magasinene om hvordan du finner den perfekte julegaven, er det lett å glemme at de enkleste gavene ofte kan gi like mye glede som de store. Du kan si at dette er noe datteren min lærte den dagen, men jeg tror hun allerede visste det.

Du kan kjøpe den også

Kommentarer

Yvonne Spence (forfatter) fra Storbritannia 4. august 2012:

Docmo, tusen takk for din hyggelige kommentar. Det var en fryd å lage muffinsene, og å se så mange bli berørt av det.

Yvonne Spence (forfatter) fra Storbritannia 4. august 2012:

Tusen takk ishwaryaa. Du demonstrerer det du sier ved å dele dette! Tusen takk for det.

Mohan Kumar fra Storbritannia 4. august 2012:

For en fantastisk livsleksjon for den lille. Selv om den var inspirert av boken, tror jeg at denne mammabjørnen trenger mye honnør for å ha utført en så sjarmerende, hjertevarme gest som fanger julens sanne ånd! du er en perle. stemte selvfølgelig opp.

Ishwaryaa Dhandapani fra Chennai, India 4. august 2012:

Jeg besøkte navet ditt på nytt. Jeg likte å lese dette sjarmerende navet mer enn første gang. Du beviste at det er så mye glede i å gi og jeg er helt enig med deg.

Takk for at du delte. Delt på Facebook og festet

Yvonne Spence (forfatter) fra Storbritannia 22. desember 2011:

Hei Pam,

Tusen takk for din hyggelige kommentar. Jeg hadde egentlig ikke tenkt på at det skulle hjelpe Lolo til å bli mer uavhengig, men ja, jeg kan se at det er tilfelle. Takk for innsikten, setter stor pris på det.

Pam Bennett 22. desember 2011:

For en nydelig historie - og praktisk også, med en oppskrift. For en fin ting å oppmuntre barn til å gjøre for å hjelpe barn til å bli mer selvstendige.

Yvonne Spence (forfatter) fra Storbritannia 20. desember 2011:

Hei ishwaryaa22,

Takk, glad du likte det.

Yvonne Spence (forfatter) fra Storbritannia 20. desember 2011:

Hei MegStarr, takk for din hyggelige kommentar. Jeg er glad du likte navet.

Ishwaryaa Dhandapani fra Chennai, India 19. desember 2011:

Vakkert nav! Stem opp!

MegStarr fra Texas 19. desember 2011:

Jeg elsket denne Huben. Ga meg noe varmt å lese i kveld mens det stormet ut. Håper du får en flott og deilig jul.

Yvonne Spence (forfatter) fra Storbritannia 19. desember 2011:

Hei arusho, takk for kommentaren din. Håper du liker muffinsene.

Yvonne Spence (forfatter) fra Storbritannia 19. desember 2011:

Hei Savingkathy,

Takk for kommentaren. Jeg er glad du likte den og hyggelig å høre at du og datteren din også likte boken. Takk.

arusho 19. desember 2011:

Flott knutepunkt! Jeg elsker muffins, denne oppskriften må jeg prøve!

Kathy Sima fra Ontario, Canada 19. desember 2011:

Jeg likte virkelig å lese dette navet. Datteren min pleide å elske den når jeg leste den boken for henne - så deilig å høre at den inspirerte datteren din på denne måten!

Yvonne Spence (forfatter) fra Storbritannia 19. desember 2011:

Hei Kelleyward, takk for kommentaren din. Jeg er glad du likte navet. Takk for at du deler historien din om å ta med informasjonskapsler til pensjonistbyen. Og du har bekreftet det jeg nettopp skrev i svaret mitt til chspublish - det er kjempegøy å gi!

Yvonne Spence (forfatter) fra Storbritannia 19. desember 2011:

Hei chspublish,

Takk for din hyggelige kommentar. Det er et flott minne for oss, og det jeg la merke til er at vi fikk like mye ut av det som mottakerne. Ved å gi mottar vi.

kelleyward 19. desember 2011:

Tusen takk for historien. Jeg prøver å lære meg selv sammen med mine 3 gutter hvordan jeg kan være mer medfølende med andre. Vi bakte småkaker og tok dem med til den lokale pensjonistlandsbyen. Guttene og jeg hadde det kjempegøy! Jeg tror det er slike innlegg som er veldig viktige!

chspublish fra Irland 19. desember 2011:

Det er så flott at barnet ditt og du fikk denne muligheten til å gi på en så varm, men grunnleggende deilig måte og i mørket også! For en varmhjertet overraskelse. Vi trenger folk som deg her, men jeg forventer at det er det jeg også bør gjøre.

Yvonne Spence (forfatter) fra Storbritannia 19. desember 2011:

hei Veronica,

Takk for kommentaren din, og gratulerer. Jeg er glad du likte navet.

Og god jul til deg også!

Yvonne Spence (forfatter) fra Storbritannia 19. desember 2011:

Hei Barry, og takk for hyggelig kommentar!

Veronica Roberts fra Ohio, USA 19. desember 2011:

For et herlig knutepunkt og historie! Det er utrolig at datteren din ønsket å gjenskape boken og gi til andre slik dere fire gjorde. =]

Gratulerer med dagens nav, og god jul!

Barry Rutherford fra Queensland Australia 19. desember 2011:

Jeg kan bare si meg enig i alle kommentarene ovenfor Veldig bra gjort!

Yvonne Spence (forfatter) fra Storbritannia 19. desember 2011:

Hei øyne rett frem,

Takk for kommentaren din, og glad for å høre at du føler deg like inspirert av boken som vi gjorde!

Shell Vera fra Connecticut, USA 19. desember 2011:

Dette er en fantastisk måte å bringe en bok til virkelighet for et barn! Takk for at du deler oppskriften din og hvordan du tok skjønnlitteratur og brakte den til sakprosa. Jeg gleder meg til å lage muffins sammen med treåringen min og få henne til å bringe dem til venners og families dørstokker!

Yvonne Spence (forfatter) fra Storbritannia 19. desember 2011:

Hei rebeccamealey,

Takk for kommentaren og gratulerer. Bra du likte navet. Du har rett angående muffinsene - de er kjempegode og sunne.

Rebecca Mealey fra Northeastern Georgia, USA 19. desember 2011:

Veldig nydelig historie, bilder og en deilig oppskrift. De høres også sunne ut. Gratulerer!

Yvonne Spence (forfatter) fra Storbritannia 19. desember 2011:

Hei Leahlefler, Så flott å møte en annen You Can Do It Sam, fan. Det er ikke så veldig kjent her i Storbritannia.

Jeg elsker også adventsbokideen din - hvor flott er det? (Har du skrevet en hub om det?)

Jeg er sikker på at naboene dine også vil elske kakene deres. Takk for kommentaren.

Yvonne Spence (forfatter) fra Storbritannia 19. desember 2011:

RTalloni, god jul til deg også! Takk for gratulasjonene, og glad du likte navet. Takk for din koselige kommentar om datteren min. Hun er en fantastisk sjel. (Ikke det at jeg er partisk.)

Leah Lefler fra Vest-New York 19. desember 2011:

Vi elsker den boka! Vi pakker alltid inn 25 bøker og bruker dem som adventskalender hvert år (pakker ut én julehistoriebok per dag) – You Can Do It, Sam er en av våre favoritter. Vi leste den her om kvelden! Vi gjør oss klare til å ta med noen kaketallerkener til naboene - jeg elsker måten Sam og bjørnen hans går fra hus til hus og legger igjen de små gavekakene sine i hemmelighet!

RTalloni 19. desember 2011:

Du klarte det Melovy! Gratulerer med denne Dagens Hub-prisen! Så likte å lese om din lilles opplevelse og farens glede over å se hennes givende ånd. Hennes dyrebare ånd vil inspirere andre i lang tid fremover, det er jeg sikker på. God jul!

Yvonne Spence (forfatter) fra Storbritannia 19. desember 2011:

Hei ptrauble,

Takk for kommentaren og gratulasjonene. Godt å høre at barnebarnet ditt liker historiene du leser for ham, det er en fin måte å oppmuntre til lesing på. Jeg er glad du likte navet.

Yvonne Spence (forfatter) fra Storbritannia 19. desember 2011:

Hei Susan,

Takk - for kommentaren og for gratulasjonene. Det er garantert spennende! Jeg er glad du likte navet.

Patricia Scott fra North Central Florida 19. desember 2011:

Melovey: Søt liten historie. Min barnebarn elsker disse historiene jeg leser for ham. Denne blir garantert spesiell. Takk for at du deler dette her, akkurat nå...perfekt..

Gratulerer med dagens midtpunkt...

Susan Zutautas fra Ontario, Canada 19. desember 2011:

Elsket denne historien. Jeg er sikker på at du og barna dine alltid vil ta vare på minnene om dette også.

Gratulerer med ditt nav som er valgt til dagens nav.

Yvonne Spence (forfatter) fra Storbritannia 19. desember 2011:

Hei Laura,

Takk for kommentaren.

Hvilke herlige minner du har fått fra deg med å lage tredekorasjoner og hjelpe til på kjøkkenet. Det er de tingene som blir med oss, men likevel så lett å tenke at vi trenger å gjøre noe 'spesielt' til jul.

Becky Swift fra Southampton 19. desember 2011:

Flott knutepunkt og hyggelig å se, folk gjør morsomme og aktive ting for barn siden julen er så kommersiell.

De viktigste juleminnene for meg var å hjelpe mamma med å lage noen av trepyntene og henge dem opp, og hjelpe til med grønnsaker og baking.

Jeg tror vi som en nasjon mister disse gamle familiegodbitene på grunn av dagens natur.

Laura X

Yvonne Spence (forfatter) fra Storbritannia 19. desember 2011:

Hei Eiddwen,

Tusen takk for kommentaren din, og avstemningen opp. Hyggelig at du likte navet også. Jeg vil virkelig nyte dagen min, takk!

Yvonne Spence (forfatter) fra Storbritannia 19. desember 2011:

Hei nydelig,

Takk for gratulasjonene og glad du likte den. (Og takk for alt du gjør på Hub Hoppers også.)

Lolo er syk fra skolen i dag, og gjett hva - hun baker cup cakes! Hun synes det er avslappende, må bare sørge for at hun vasker hendene for å holde bakteriene for seg selv!

Eiddwen fra Wales 19. desember 2011:

Her trengs ett ord.

Vakkert og jeg stemmer opp og bort.

Ta vare og nyt dagen.

Eddy.

Linda Bilyeu fra Orlando, FL 19. desember 2011:

Inspirerende historie! Gratulerer til Hub Of The Day Yvonne:)

Yvonne Spence (forfatter) fra Storbritannia 19. desember 2011:

Hei Earthy Mother, takk for kommentaren din og avstemningen, og glad for å høre at barna dine elsker boken også.

nicole forman fra Sørøst-England 19. desember 2011:

Barna mine elsker denne historien også... stemte opp!

Yvonne Spence (forfatter) fra Storbritannia 7. november 2011:

Hei Denise, takk for kommentaren din. Jeg har nettopp lest senteret ditt om å lage krybben med faren din, og det virker for meg som om temaene er like. Det er disse enkle gavene som betyr så mye.

Denise Handlon fra North Carolina 6. november 2011:

For en vakker historie om hva det betyr å gi – og for et morsomt eventyr! Nå er det det minner er laget av; ting som dette vil ikke bli glemt av barna dine. :)

Yvonne Spence (forfatter) fra Storbritannia 2. november 2011:

Debby, vi har hatt en mini-hetebølge de siste dagene. 15 grader, og jeg tror det blir varmere i morgen. Du kan lese mye mer om den britiske besettelse av været på min hub Not and Indian Summer, but a Great British Obsession. Det har vært litt moro i kommentarfeltet i det siste.

Og jeg elsker virkelig havet.

Jeg skal ta en titt på navene dine snart også, selv om det begynner å bli på tide å jage Lolo og søster til sengs nå, så det blir i morgen, antar jeg!

Yvonne Spence (forfatter) fra Storbritannia 2. november 2011:

@Rai2722, takk for kommentaren din.

@tirelessraveler, Det er deilig å komme i feriestemning litt tidlig, ikke sant? Hyggelig at du likte navet, takk for kommentaren din.

Debby Bruck 2. november 2011:

Jeg ser at du tenker på å gå til stranden med det sandete profilbildet ditt. Hvordan er høstværet som det er Skottland? Må bli kaldt.

Yvonne Spence (forfatter) fra Storbritannia 2. november 2011:

Hei Simone,

Jeg føler meg rørt av kommentaren din, så glad du syntes den var hjertevarmende. Det er en nydelig bok, og som du sier har den sikkert inspirert andre enn familien vår.

Yvonne Spence (forfatter) fra Storbritannia 2. november 2011:

Hei Debby,

Takk for hyggelige kommentarer. Jeg hadde det gøy med fotoarrangementene, og det hjalp at boken har så lekre illustrasjoner. Du har rett i det varige inntrykket - datteren min er 12 nå og har så gode minner fra boken at vi fortsatt har den!

Judy Woodpecker fra California 2. november 2011:

Ferietiden blir bedre og bedre på grunn av de vakre knutepunktene jeg har lest.

rai2722 2. november 2011:

Boken er ganske interessant. Takk for at du sprer informasjonen om det.

Debby Bruck 2. november 2011:

Melovy ~ Jeg ønsket også å berømme de skarpe, fargerike fotografiene; og jeg er enig med Simone i at det å gå ekstra langt for å få boken til å bli levende gir et varig inntrykk for et barn. Velsignelser, Debby

Simone Haruko Smith fra San Francisco 2. november 2011:

Melovy, dette er en av de mest hjertevarmende juleartiklene jeg har lest på mange år. Så deilig det er at du gjenskapte den varme gesten som vises i historien... og for en søt ting å gjøre! For en flott bok – og så flott det er at familien din har blitt inspirert av den! Jeg vedder på at du ikke er de eneste :D

Debby Bruck 2. november 2011:

Deilig. Flott oppskrift!