Billige vinmerker som er så deilige at de vil lure enhver vinsnobb
Mat
Temi Oyelola Er det noe mer overveldende enn en midtgang viner med priser som varierer mellom $ 6 og $ 100 — eller mer? Men det er gode nyheter: Enten du er vert for venner eller bare leter etter en uformell natt hjemme, trenger du ikke strekke deg etter budsjettet for $ 100. Faktisk billige vinmerker faktisk kan vær deilig — du må bare se etter de riktige sortene. Her anbefaler eksperter toppvalgene sine, alle under $ 15.
MarabinoMarabino Nero d'Avola 2016 Denne rimelige røde fra et vitenskapelig voksende område på Sicilia har sjenerøse sorte plommesmaker og en middels kropp. Koble den sammen med et bredt utvalg av retter, fra pizza til stekt kylling, til tunfiskpoke, sier Shelley Lindgren, James Beard-prisbelønte sommelier på SPQR og A16 i San Francisco.
Pris: $ 10
St. ThomasSanto Tomas Old Vine Colombard Meksikansk vin har kommet langt de siste 15 årene, og gjennomsnittskvaliteten er høyere enn noen gang før, sier Mark Guillaudeu, sommelier og drikkedirektør ved Kontorist i Oakland, California. Dette spesielle utvalget har bare et snev av nuttiness og et komplett utvalg av tropiske smaker, pluss en forfriskende syre og et snev av søthet.
Pris: $ 11
Apotisk Pinot Noir$ 10,99 Handle nå Med glatt moden kirsebær og knuste bringebær har denne glatte pinot noir en karamell- og vaniljefinish for en deilig, superdrikkelig vin.
Loimer LoisLoimer 2017 Lois Grüner Veltliner 'Grüner Veltliner er en druesort med hvitt vin som er middels fyldig og som hovedsakelig dyrkes i Østerrike, sier Jenee Craver, sommelier og drikkedirektør ved Sable Kitchen & Bar i Chicago. 'De fleste varianter har en forfriskende, aromatisk kvalitet og skarp syre som gjør den til en favoritt for matparing blant sommeliers.' Denne flasken har noter av fersk rucola og grønt eple med skarp syre, perfekt for krydret og salte retter.
Pris: $ 13
Schloss GobelsburgGobelsburg 'Cistercian' Rose For rimelig sommerunderholdning, prøv denne blandingen av innfødte østerrikske røde sorter Zweigelt og St. Laurent, sier Andrew Pattison, vinedirektør på Sushi Merknad i Sherman Oaks, California. 'Den er lett og forfriskende nok for lyse sommerretter, men passer også godt sammen med kjøtt fra grillen, fordi den har mørkere frukttoner og en subtil krydret karakter.'
Pris: $ 14,50
LÆRE MER
Reserve des Chastelles Tavel RoséReserve des Chastelles Tavel Rosé For en billig vin som ikke virker billig, prøv denne Trader Joe's vin, sier Tony Gonzales, barleder kl. Distrikt i Los Angeles. Med hint av jordbær, vannmelon og blomster vil det utgjøre et forfriskende supplement til en varm ettermiddag.
Pris: $ 9
LÆRE MER
BadenhorstBadenhorst Curator White Blend Utenfor Frankrike er Chenin Blanc gjort til ekstremt deilig og billig vin, sier Jeremy Allen, sommelier på MiniBar Hollywood i Los Angeles. Denne årgangen gjør et godt valg fordi den er ekstremt allsidig, med nok kropp og sødme til å parres med krydret mat og nok syre til å drikke alene når det er varmt ute.
Pris: $ 10
LÆRE MER
Ensom fødsel Lone Birch Riesling Denne bærekraftige vinen kommer fra en liten vingård i staten Washington, og er et flott valg for sommersamlinger, sier Paige Dana, assisterende daglig leder og vinedirektør ved Citizen Rail i Denver. Den har et snev av søthet og inneholder lite alkohol, så det vil gå langt. Sip det med grill gjør og lettere retter, som en fersk caprese-salat.
Pris: $ 12
Pine Ridge Chenin Blanc + ViognierPine Ridge Chenin Blanc + Viognier For en publikummere med stor verdi, prøv viognier, sier Tommy Girrbach, mat- og drikkedirektør i Bambara i Salt Lake City. Denne gir en forfriskende balanse mellom tropisk frukt og sød sitrus som passer godt sammen med alt fra salater til oster til sjømat.
Pris: $ 12
LÆRE MER
Domaine de la PépièreLa Pépiére Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie 2017 Når du serverer sjømat, kan du støtte deg til denne økologiske og bærekraftige vinen, foreslår Amy Currens, drikkedirektør i Område 31 i Miami. Den har en flott tekstur og en forfriskende lysstyrke som passer godt sammen med østers, fisk og stekt kylling. Den kan også stå alene som en deilig apertif.
Pris: $ 14
ALDIALDI Intermingle Red Blend TIL Årets produkt 2019 , denne matvarebutikken superstjerne er en middels tørr rødvin med friske, modne, syltetøylignende fruktnoter. For maksimal glede, par det med grillet kjøtt eller kylling.
Pris: $ 6
LÆRE MER
RivaroseRivarose Brut Sparkling Rosé Hvis du leter etter en budsjettflaske med sprudlende, kan du prøve denne sprudlende franske roséen. 'Forvent en elegant, lett glitrende Grenache og Syrah-blanding med livlige røde fruktaromaer og toner av bringebær, søtt krydder og et snev av grapefrukt,' sier Crystal Hinds, eier og operatør av ER glød i New Orleans.
Pris: $ 11
Vina ZoralVina Zorzal Graciano Denne middels fyldige røde er laget av 100 prosent Graciano-druer av andre generasjons vinprodusenter i Navarra-regionen i Nord-Spania nær Rioja, sier Ken Jackson, restaurantpartner på Franklin i New Orleans. Det er en moden, krydret og rustikk bordvin som passer godt sammen med en rekke grønnsaker og kjøttretter.
Pris: $ 7
Bodegas AtecaBodegas Ateca Honoro Vera Med spanske viner kan du få mye smell for pengene, sier Alan Beasey, bartender og sommelier på The Purple Pig i Chicago. 'Druene kommer fra 40 år gamle vinstokker dyrket i høy høyde, noe som forsterker konsentrasjonen og kompleksiteten av smakene i vinen.' Den er full av myk, rik frukt med hint av blåbær og bjørnebær, et snev av mokka og en fin krydret finish.
Pris: $ 5
Beryktet rosaNotorious Pink Grenache Rosé N.V. Gjør dette til ditt besøk for rosé-sesongen, sier Alvaro Umana, drikkedirektør i O-Ku DC i Washington, D.C. Det er en solid fransk rosé med fin skarphet, syre, mineralitet - og god karakter.
Pris: $ 15
LÆRE MER
Dr. LøsneDr. Loosen Dr. L Riesling Dry 2017 Denne flasken er en hvit kropp med skarpe sitrusnotater av sitronskall balansert med friske eple- og grønne pæretoner. Men det som virkelig skiller den ut fra andre er dens utrolig høye syre og mineralitet som er resultatet av skifer og vulkansk bergjord Mosel er kjent for, sier Kyra Deminski, bartender på Radiator i Washington D.C. 'Dette er en av de hvite vinene som er utrolig av seg selv mens du sitter ute på en uteplass og nyter en vakker sommerdag, men er kompleks nok til at den passer perfekt sammen med en rekke forskjellige retter - spesielt sjømat.'
Pris: $ 14
LÆRE MER
Bodegas AvanciaBodegas Avancia Cuvee de O Mencia For å imponere middagsfestgjester med noe litt annet, plukk opp en flaske med denne vinen, sier Susann Crunden, assisterende daglig leder kl. Shaker + Spear i Seattle. Den er lys, lett og lastet med rød frukt, men har også noen smakfulle urteaktige toner på finishen. Server det litt kjølt og sammen med grillet kjøtt på en sommergrill.
Pris: $ 12
Chateau Ste. MichelleChateau Ste. Michelle Dry Riesling Tildelt 89 poeng av Wine Enthusiast, er denne tørre Rieslingen skarp med vakre fruktsmaker, sitrusaromaer og en elegant finish, sier vinprodusent, Bob bertheau . Er du usikker på hva vertene dine serverer? Dette er en trygg innsats som vil fungere med alt fra sjømat til karri.
Pris: $ 10
Grenser til RemelluriBorders of Remelluri Vineyards of San Vincente Rioja En rød blanding, vakker Rioja som er laget med druer dyrket på vinstokker som er mellom 20 og 80 år gamle, sier Danielle Ayer, vinedirektør for Talulla i Cambridge, Mass. 'På Remelluri er vingårdene plysj med druer, men også med fiken-, mandel- og oliventrær, så vel som urter og dyreliv - alt dette tilskriver vinhelsen, og i sin tur kvaliteten på vinen. '
Pris: $ 11
14 hender14 Hands Rose For en perfekt bærbar forfriskning som passer perfekt for solfylte dager ved bassenget eller stranden, sommelier Samantha Capaldi anbefaler denne hermetiske roséen. 'Det legemliggjør essensen av sommeren, med notater av jordbær, bringebær og vannmelon.'
Pris: $ 6
Bibi Graetz Casamatta RossoBibi Graetz Casamatta Rosso For en allsidig og matvennlig vin, prøv Sangiovese, sier Steven Rogers, drikkedirektør i Josephine Estelle i New Orleans. Med lys syre og lette tanniner er denne flasken en drinker som passer godt til enhver rett som har rød saus - tenk spaghetti bolognese eller bucatini amatriciana.
Pris: $ 11
Perrin Côtes du Rhône Reserve familiePerrin Côtes du Rhône Reserve familie For en lett å drikke rødt, prøv denne blandingen av Grenache, Syrah og Mouvèdre fra Rhône i Frankrike, sier Charlotte Berdensey, drikkeansvarlig på Momofuku Ssäm Bar i New York. Den middels fyldige vinen er frukt-fremover, med notater av rips, cassis, bjørnebær og varmt krydder.
Pris: $ 9
LÆRE MER
TseleposTselepos Amalia Brut For et flott alternativ til Prosecco eller Caves, prøv denne unike stjernekaster som kommer fra Hellas, sier Jen Fields, operasjonsdirektør i Alden & Harlow , Veipunkt , The Longfellow Bar på Alden & Harlow i Cambridge, Massachusetts. Den er lys og blomstret og har en sterk sur ryggrad - perfekt for sommerdrink.
Pris: $ 8
Chateau d'OupiaChateau d'Oupia Les Heretiques Denne sommerklare røde er full av svart og blå frukt, med tonnevis av sort pepper og akkurat nok tannin til å minne deg om at du drikker en rød, sier Andy Wedge, drikkeansvarlig på Momofuku Nishi i New York. Den passer perfekt sammen med grillet mat, som burgere, ribbeina og forkullede grønnsaker.
Pris: $ 8
Columbia CrestColumbia Crest H3 Cabernet Sauvignon Hvis du foretrekker en dristig vin, kan du prøve denne høyt anerkjente cabernet. Touted som en topp verdi vin av Wine Spectator, har årgangen smaker av mørke bær, vanilje og en silkeaktig kakao finish, sier seniordirektør for vinfremstilling, Katie Nelson . Det er også det perfekte supplementet til grillet kjøtt - noe som gjør det til et godt valg for matlaging om sommeren.
Pris: $ 15