Hvordan planlegge og lage en sunn Thanksgiving-meny

Helligdager

Efficient Admin (a.k.a. Michelle) liker sunn matlaging, og hun har alle sine salat- og lapskausoppskrifter utenat.

Et enkelt og sunt Thanksgiving-måltid som er veldig enkelt å tilberede.

Effektiv admin

Høytidens rush

I dag kan moderne familier lage sine egne tradisjoner hvis de vil. Det kan være høytider når du bare vil ha noe enkelt til Thanksgiving. Det er de menneskene som kanskje ikke har alle foreldre, søsken, barn, barnebarn, tanter, onkler og kusinen Freds ved Thanksgiving-bordet. Kanskje det bare er dere to, eller kanskje 3–4 av dere, og dere vil holde det enkelt.

Her er et enkelt, velsmakende og sunt Thanksgiving-måltid å prøve. Det er ikke mye opprydding heller. Noen andre alternativer er kremet mais, maiskolber, søtpotetgryte, gryte med grønne bønner, du får beskjeden - 3 eller 4 enkle sider med kalkun og rundstykker.

Forbered rå kalkunlår med krydder og legg i crockpoten i ca 8-9 timer.

Effektiv admin

Ingredienser (rester tas i betraktning i porsjonene)

• 4–6 kalkuntrommestikker (eller brystkjøtt om ønskelig).
• 24 oz små nye røde poteter, med tørket persille
• Asparges og rosenkål siderett ( oppskrift )
• Franske rundstykker med pisket smør
• Gresskarpai med pisket krem ​​(eller valgfri dessert)

Tilsett litt krydder til kalkunbeina før du legger i crockpoten.

Effektiv admin

Forberedelse

1. Hell den rå kalkunen med krydder og legg i crockpoten. Dekk til og stek i 8–9 timer på lav varme.
2. Kutt opp alle de rå grønnsakene dine. Klikk på linken for oppskrift på asparges og rosenkål. Begynn å forberede og koke grønnsakene 45 minutter før kalkunen er ferdig.
3. Når du tilbereder de små røde potetene: vask, tørk og del hver i to. Kok i vann til al dente. Hell av og ha deretter tilbake i kjelen og tilsett smør, persille, salt og pepper.
4. Når kalkunen og grønnsakene er ferdige, varm opp rundstykkene og server på en gang. Ser du hvor enkelt?

Ingredienser for en enkel og sunn Thanksgiving-meny.

Effektiv admin

Kutt opp nok av de små røde potetene til gruppen din.

Effektiv admin

Fordelene ved å spise asparges

Asparges er en god kilde til vitamin B1 (tiamin), B2 (riboflavin), folsyre, fiber, kalium, og er medlem av liljefamilien. Det er lite fett og natrium og i sesong fra mars til juni. Se etter rette lyse grønne stilker med faste tips. Kjøp ferske lokalt dyrket og spis den dagen du kjøper dem. Kalium er et sporstoff og er nødvendig for å opprettholde god vannbalanse i kroppen.

Som et hjemmemiddel har asparges blitt brukt for å lindre ulike nyre- og blæreproblemer, revmatisme og gikt. Kineserne har brukt denne grønnsaken som et middel for å behandle kronisk bronkitt, lungetetthet og tuberkulose. De brukte det også for å forbedre femininiteten hos 'aggressive' kvinner, for å lette menstruasjonsvansker og for å hjelpe til med å rense kroppen for overflødig søt, raffinert, berusende mat.

Kalkunbeina er nå ferdig kokt i crockpot og klare til å spises!

Effektiv admin

Fransk rundstykker og pisket smør avrunder dette måltidet. Varm i ovnen til den er brun rett før servering.

Effektiv admin

Tips og ideer for god Thanksgiving-matlaging

Nedenfor er en video som viser deilige sunne tradisjonelle Thanksgiving-måltidsidealer. Det er flere tilbehør til vegetarianerne som kan dukke opp. Hun dekker også de mest grunnleggende verktøyene du virkelig burde ha for å gjøre matlaging av kalkun mye enklere. Det er mange nyttige matlagingstips for et deilig Thanksgiving-måltid.

Fordelene ved å spise fjærfe

En gjennomsnittlig 5 unse servering av kylling gir 35 mg protein, som er mer enn halvparten av en voksens daglige behov. Stekt kylling spist med skinn har 9 gram mer fett per 4 gram enn stekt kylling uten skinn. Noen kinesiske terapeuter mener at kylling kan bidra til å lindre symptomer på diaré, vannretensjon og dårlig appetitt assosiert med ubalanse i milt og bukspyttkjertel. I dag kan terapeuter fraråde å spise kyllinger som har fått antibiotika for å hindre at infeksjoner sprer seg blant fugler som holdes sammen.

De som er på slanking kan finne hvitt kalkunkjøtt en god proteinkilde på grunn av det lave fettinnholdet. Mager kylling og and som er tilberedt etter en lavfettmetode og servert uten fett og skinn er også gode alternativer. Disse proteinrike matvarene kan også påvirke appetittsentrene i hjernen, og bidra til å skape en metthetsfølelse.

Fjærkre og viltfugler er ideelle matvarer for de som prøver å identifisere allergier siden de er kjent for sjelden å forårsake allergiske reaksjoner. De er ideelle matvarer for alle stadier av livet fordi de gir ni essensielle aminosyrer som er nødvendige for vekst og reparasjon av vev, og de er lette å fordøye.

Tilberedte kalkun- eller kyllingskiver er nyttige kraftkilder for rask snacks hvis konsentrasjonen svikter på bestemte tider av dagen. Dette er fordi alt fjærfe og vilt inneholder gode mengder aminosyre tyrosin, som hjernen bruker til å produsere noradrenalin og dopamin. Disse to stoffene utløser hjernecellene som øker konsentrasjonen og mental årvåkenhet.

Dette innholdet er nøyaktig og sant etter forfatterens beste kunnskap og er ikke ment å erstatte formelle og individuelle råd fra en kvalifisert fagperson.