Hvordan bygge Day of the Dead-altrene og ritualenes historie

Helligdager

Raye hager organisk, høster regnvann, streber etter å spise lokalt og hedrer gudene fra hjemmet sitt i Pacific Northwest.

Dag of the Dead altervisning

Dag of the Dead altervisning

foto av Relache/Rae Schwarz

De dødes dag

The Day of the Dead er en eldgammel prehispansk tradisjon som hedrer de elskede døde og forfedre. Denne praksisen har sine røtter i Mexico, men du kan finne feiringer av denne typen over hele verden. Rituelle altere er bygget for de døde – noen enkle, noen så forseggjorte at de fyller et helt rom. I den meksikanske katolske kirken frarådes moderne Halloween-feiringer til fordel for tradisjonell alterbygging. De hedenske røttene til denne høytiden er de aztekiske festlighetene ledet av Lady of the Dead, flyttet fra juli til høsten for å være på linje med Dia de Todos Santos i et forsøk på å kristne høstfeiringen.

1. november er dagen for santos inocentes da døde små barn blir æret, og voksne hedres 2. november. Den eldgamle tradisjonen med denne høytiden var å feire barn og døde. Dette skulle være en gledelig anerkjennelse av livets syklus, ikke en sykelig anledning. Mange varianter av denne høytiden eksisterer ettersom individuelle regioner har lagt til sine egne spesifikke detaljer og rituelle tilbud. Mange nyhedenske grupper innlemmer Samhain og Day of the Dead-feiringen, da begge er relatert til forfedre og høstovergangen.

Hvordan bygge en dag for de døde alteret

Her er en liste over gjenstander som ofte finnes som en del av Day of the Dead-altrene. Du kan gjøre din så liten eller så stor og forseggjort som tid og plass tillater. Alterene er vanligvis tre nivåer høye. En tydelig sti er laget fra husets inngang til alteret for åndene å reise ved å brenne røkelse. Et lite kors av aske er plassert i stien, og å tråkke på det vil fjerne all skyld som bæres av de reiseåndene.

Hva du skal inkludere i alteret ditt:

  • Fotografi(er) av dine ærede døde
  • Stearinlys. På det øverste nivået er fire lys plassert for å markere de fire kardinalretningene. Lysene gir lys for å veilede de døde på reisen.
  • Silkepapir utskjæringer kalt konfetti brukes til å dekorere alteret. Lilla betyr smerte, hvitt er håp og rosa er en feiring.
  • Candy skulls - Den hellige treenighet er symbolisert av en trio av godteri hodeskaller plassert på andre nivå av alteret. En fjerde hodeskalle, en større, settes i midten av det tredje nivået for å representere Livsgiveren.
  • Et spesielt brød, dødt brød , er plassert på alteret som et offer. Dette er et rundt søtt brød drysset med et hvitt sukkerkryss på toppen. Frukt og godteri tilbys også på alteret, sammen med favorittmaten til den avdøde.
  • For at de hjemvendte spøkelsene kan friske opp etter reisen, settes en liten skål med vann, et håndkle og en liten såpe på alteret. Det er også en mugge med ferskt drikkevann og en flaske favorittbrennevin slik at de kan slukke enhver tørst de måtte ha.
  • Den tradisjonelle blomsten cempasuchil , bedre kjent som ringblomster, brukes til dekorasjon og duft. Navnet betyr blomst med fire hundre liv og er strødd i en sti til alteret for å lede spøkelsene og åndene til deres forberedte fest.
A Day of the Dead-alteret

A Day of the Dead-alteret

foto av Relache/Rae Schwarz

Day of the Dead meningsmåling

Hvordan lage sukkerhodeskaller

Candy sukker hodeskaller, også kjent som hodeskaller , er en av nøkkeldekorasjonene til et Day of the Dead-alteret. Disse hodeskallene symboliserer de elskede og ærede døde. Lag av marengspulver og sukker, de er deretter dekorert med fargerik frosting, biter av folie, farget sukker og er ofte merket med navnet på personen de representerer.

Toluca, en by i Mexico, regnes som stedet der skikken med å lage fargerike figurer av sukker først begynte. Navnet på denne typen håndverk er ' Alfenic ' og mye mer enn bare sukkerhodeskaller er laget for ofrene til de dødes dag.

Disse enkleste måtene å lage sukkerhodeskaller på er å bruke en form laget for dette formålet. Sørg for å lage dem på en veldig tørr dag, da selv ekstra fuktighet kan ødelegge dem og batchen din ikke blir ordentlig. Hvis laget godt og holdes veldig tørt, kan disse kreasjonene vare i opptil ett år. Som du kan forestille deg, er de ikke ment å spises.

En grunnleggende oppskrift på sukkerhodeskaller:

  • 2 C. melis
  • 1 eggehvite
  • 1 ss. mais sirup
  • 1/2 ts. vanilje
  • 1/3 C. maisstivelse
  • matfarger og frosting sortiment
  • 1 liten pensel

Sikt melis slik at du ikke har klumper. Bland eggehvite, vanilje og maissirup i en separat bolle.

Tilsett deretter melis med en tresleiv. Når nesten alt er tilsatt, begynner du å elte blandingen forsiktig med fingertuppene for å danne en deigkule.

Legg ut en matte eller skjærebrett og dryss med maisstivelsen (dette forhindrer at deigen setter seg fast).

Elt sukkerdeigen til den er jevn.

Legg deigen i en plastpose og avkjøl i kjøleskapet. Trykk inn i former for å forme eller modellere med deigen på frihånd. Legg på vokspapir og la tørke på et fuktfritt sted.

Når figurene og hodeskallene er tørre, kan du male og dekorere dem med konditorfarge, farget frosting, strø med mer.

Sugar Skull Oppskriftsvideo

Day of the Dead Celebration (og kommentarer)

Carole Anzolletti fra Connecticut, USA 7. oktober 2011:

UTMERKET! Legger dette til i bokmerkene mine mens jeg lager og illustrerer for denne fantastiske dagen hele måneden! STEMMER DEG!!!

Sandra Mirales fra Texas 16. april 2010:

Fantastisk knutepunkt om Day of the Dead-markeringene. Jeg har en veldig god kreolsk venn fra Louisiana som også er katolikk og hvert år feirer allehelgensdag 1. november med familien sin. De besøker gravene og går i kirken. Takk for at du ga oss en titt på hvordan feiringen er i Mexico og andre deler av verden.

Veronica fra NY 5. november 2008:

Fint nav, Relache! Jeg har aldri prøvd å lage mine egne sukkerhodeskaller. Jeg gleder meg til å prøve det. Jeg har en Day of the Dead-tatovering, ferdig akkurat i tide til forrige helgs festligheter. (bilder av den ligger på bloggen min hvis du vil se.)

Jeg er glad din hub oppgir forskjellen mellom 1. og 2. november, og understreker at selv om macab, dette ikke er sykelig i det hele tatt, er det et gjenkjennelses- og feiringsliv. Jeg elsker det!

MARYELLE fra East sussex 25. september 2008:

Alt jeg kan si er WOW for en fantastisk hub, takk Relache xxxxxxxxx