Jul i Frankrike: Tradisjoner og skikker

Helligdager

Melanie har vært interessert i kulturer, språk og reiser siden ungdommen. Hun driver også en YouTube-kanal: The Curious Coder.

Paris om natten er ganske synet.

Julen er en av de mest feirede høytidene i verden. I Frankrike feires det med all den nåde og entusiasme som passer franskmennene. Ingen andre land i Europa feirer jul på en slik måte. Selv den amerikanske høytiden overskygges av festlighetene den franske kulturen fyller med i feiringen.

Turister fra hele verden reiser til Frankrike i hopetall for å oppleve sesongens vakre nyheter. Maten er vidt variert, alt fra vakre, håndlagde godterier til den tradisjonelle julegåsen. Lysene som hang rundt i landet er et under å se, og det er mange forskjellige feiringer gjennom sesongen. La oss ta en nærmere titt for å se hvordan og hvorfor høytidene feires så annerledes i Frankrike.

Det er en grunn til at Paris er kjent som 'lysets by.'

Kevin Klöcker, CC-BY-ND, via Flickr

Franske juletradisjoner

Det er flere franske juletradisjoner strødd gjennom denne artikkelen, men jeg ville spesielt merke meg følgende, siden de er så fantastiske!

Sko til gaver: Franske barn legger igjen skoene ved peisen eller ved døren for Père Noel å fylle med gaver.

Brenne en tømmerstokk (for lykke): I Sør-Frankrike vil familier ofte brenne en ved fra julaften til nyttårsdag. Tradisjonelt ble en del av den brente stokken brukt året etter som en kile til familiens plog for å bringe lykke.

Opplyste trær langs gatene.

Kevin Klöcker, CC-BY-ND, via Flickr

Datoer for julefeiring

Ikke bare til juletradisjoner i Frankrike varierer fra andre land, men de feirer også annerledes i hver spesifikke region i selve landet.

Noen regioner feirer til og med andre julerelaterte festivaler gjennom hele desember, ikke bare den 25. Et eksempel på dette kommer fra de østlige og nordlige regionene, hvor la fête de Saint Nicolas begynner 6. desember og markerer begynnelsen på julesesongen. Denne feiringen er generelt fokusert på omvisningen til Saint Nicolas, noen ganger erstattet med en tradisjonell julenisse, som går fra hus til hus og deler ut godbiter og brød til kloke og høflige barn.

Det er en annen figur, den av Bogeyman, som følger Saint Nicolas og sies å dele ut pinner til barn som er ukloke og generelt dårlig oppførte seg.

Lyon-regionen, i den østlige sentrale delen av landet, har en Lysfestivalen (lysfestival) fra 6. desember til 9. desember hvert år. Tradisjonen tilsier at hvert hjem i området plasserer lys utenfor vinduene for å vise sin takknemlighet for Jomfru Maria. I tillegg til at bybefolkningen setter lys i vinduene, lyses Basilica of Fourvière opp i mange forskjellige farger, og Place des Terreaux arrangerer et annet lysshow hvert år.

Juletrær i Paris er et vanlig syn i høytiden.

Alex Proimos, CC-BY, via Flickr

Jule dekorasjoner

Mens juletrær er mer en tysk tradisjon (Åh, Tannenbaum), feirer mange franske familier fortsatt jul med et tre. Selvfølgelig er det mer sannsynlig at de som bor på den fransk-tyske grensen har et juletre.

Tradisjonelt, hvis det er et juletre, er det dekorert med godterier, nøtter og små leker av Père Noel (nissen) når han kommer på julaften. Imidlertid vil du også se trær dekorert i ornamenter og lys rundt byer og byer.

I hovedstaden Paris vil mange butikkvinduer konkurrere i strålende juleutstillinger, som hver prøver å overgå den neste med sin overflod og glede.

Barnehagen (eller julekrybben) er et vanlig syn i Frankrike i høytiden.

dyster!, CC-BY, via Flickr

Den vanligste julepynten i Frankrike er desidert barnehagen. Det er mange vakre håndlagde santons (liten helgen) figurer laget og solgt hvert år i Marseille og Aix, hvor store julefestivaler holdes årlig. Disse små figurene dukket først opp under den franske revolusjonen, da store julekrybbe var forbudt. Kunsten å lage dem har gått i arv gjennom generasjoner og er nå en vanlig familieaktivitet i de sørlige regionene i Frankrike.

Mens noen franske hjem har juletrær, har hovedfokuspunktet for juledekorasjonen i Frankrike alltid vært barnehagen eller fødselsscenen. Selv nå, på mange katedralplasser, vil historien om Kristi fødsel bli gjenoppført i både statiske og levende fødselsscener. Livescenene involverer dukker eller faktiske skuespillere som portretterer karakterene for å fortelle den utrolige historien om julens fødsel. Hvis du er i Frankrike i juleferien, sørg for å holde øynene åpne for de fantastisk unike barnehagene som vises!

For en fantastisk scene å se.

Fox Wu, CC-BY, via Flickr

Jul og mat i Frankrike

Det franske kjøkkenet er verdenskjent, og det endrer seg ikke når det kommer til julemat. Franskmennene elsker maten deres! Landet er kjent for sine rike kulinariske tradisjoner som finnes i mange av matene tilberedt ved juletider.

Selv om maten i Frankrike er så dekadent over hele landet, varierer julemiddagsmenyene avhengig av regionen. Faktisk er alt fransk kjøkken svært regionalt, så det er naturlig at det samme gjelder når det kommer til hva som står på bordet i julen. For eksempel i Alsace-regionen vil mange familier kose seg med gås til hovedretten. Et parisisk måltid kan bestå av foie gras sammen med østers. I Burgund har mange familier kalkun med kastanjer. Hvis du tilfeldigvis er i Frankrike for en julemiddag, vil du garantert finne et godt måltid, uansett hvilken region du tilfeldigvis reiser i.

Julestokkkaken er en dypt forankret (ordspill) tradisjon i Frankrike.

bittle, CC-BY-ND, via Flickr

Dessertene og godbitene er uovertrufne, spesielt rundt høytiden. Franskmennene er kjent for sine vakre utstillingsvinduer i butikker, som viser frem deilige julegodter. Kandiserte frukter, småkaker og kaker er allment tilgjengelige i tillegg til deilig brød. Min personlige franske julefavoritt er saltsmørkarameller.

Høydepunktet i enhver julemiddag er ikke hovedretten, men inntaket av de tretten dessertene etterpå. Disse tretten godsakene sies å representere Jesus og hans tolv apostler ved det siste måltid. Tradisjonen tilsier at det skal være minst tretten forskjellige tilgjengelige godbiter, de serveres alle samtidig, og at hver gjest skal prøve hver godbit. Dette er en tradisjon jeg lett kan stå bak!

Hvordan si 'jul' (og andre feriefraser) på fransk

På fransk er 'jul' Noël. Nedenfor er en oversikt over andre nyttige setninger relatert til julesesongen!

På engelsk	På fransk
god jul	god jul
Julenissen (julenissen)	Julenissen
juletre	Juletreet
God ferie!	God ferie!
Beste hilsener!	Beste hilsener
Godt nytt år!	Godt år
julemiddag	juleaften
krans	En krone
sukker stang	Et byggsukker
gave	en gave
stjerne	et byggsukker
snømann	en snømann
pepperkakemann	en pepperkakemann
Engel	en engel

Juletradisjoner

Tradisjonelt, under julen, ville familier brenne en ved fra julaften til nyttårsdag. En del av denne brente stokken ble det neste året brukt som kile til plogen. Dette skulle bringe lykke til familien og gården.

De gamle juletradisjonene dør ut, men Frankrike hyller fortsatt denne eldgamle festivalen hvert år. De sørlige delene av landet brenner fortsatt stokken hvert år, men i andre regioner er julestokken representert annerledes.

Juletre og kuppel på Galeries Lafayette i Paris

Casper Møller, CC-BY, via Flickr